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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
Gottlieb-Daimler-Str.7
D-24568 Kaltenkirchen - Telefon
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(04191) 91 92 4 -294
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Hubertusbraten mit Edelpilzfüllung – 3 x ca. 2,7 kg
Der Hubertusbraten besteht aus zugeschnittenem Schweinehals, gefüllt mit Steinpilzen, Butterpilzen und Champignons sowie einer abgerundeten Außenwürzung. Der Braten wird abschnittfrei pariert; so kann exakt kalkuliert werden.
| Artikelnummer: | 54367 |
| Gebinde: | Karton à 9 kg |
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| Zusatzinfo: | 3 Stück à ca. 3,0 kg |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Schweinefleisch 83 %, Fülle 16 % (Schweinefleisch 37 %, Trinkwasser, Rauchfleisch 12 % (Schweinebauch (Schweinefleisch 93 %, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Pfeffer, Konservierungsstoff: Natriumnitrit - E 250, Kaliumnitrat - E 252; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat - E 301; Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Gewürzextrakte (SELLERIE), Stabilisator: Diphosphate - E450; Rum, Aromen), Rauch), Speisepilze (Butterpilze, Steinpilze, Champignons) 10 %, Röstzwiebeln 7 % (Zwiebeln, pflanzliches Öl (Palm), WEIZENMEHL, Speisesalz), Petersilie, Speisesalz, Gewürze, Würze, Dextrose, Gewürzextrakte, Steinpilzpulver, Aromen), Gewürze, Speisesalz, Würze, Dextrose, Gewürzextrakte. Produkt enthält: Weizen, Sellerie. Kann Spuren enthalten: Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sulfit/ Schwefeldioxid, Lupine.
Merkmale
oF, oG, 2, 7, 8, Sw, oR, oHG, TK, Alk
2 enthält Antioxidationsmittel, 7 mit Konservierungsstoff, 8 mit Phosphat, Alk enthält Alkohol, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, oR ohne Rind, Sw mit Schweinefleisch/-fett, TK tiefgekühltNährwerte