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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
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Geflügeljus Paste
Der Geflügeljus ist eine ausgezeichnete Grundlage für viele Geflügelgerichte. Seinen charakteristischen Geschmack erhält er durch ausgewählte Zutaten, die gut aufeinander abgestimmt sind.
| Artikelnummer: | 50488 |
| Gebinde: | Boxen à 2,5 kg |
| Dosierung: | 100 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 26,3 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Stärke, Hühnerfett 19 %, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Dextrose, Palmfette (ganz gehärtet, ungehärtet), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Aromen, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Pfeffer, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Rosmarin-Extrakt*. * ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist die Kennzeichnung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem. deutscher LMZDV) nicht erforderlich.. .
Merkmale
oK, oF, oG, oR, J, Lf, Gf, okA, CC
CC Cook & Chill geeignet, Gf glutenfrei, J mit Jodsalz, Lf lactosefrei, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oK ohne kennzeichnungspfl. Zusatzstoffe gem. dt. LMZDV, okA ohne kennzeichnungspflichtige Allergene, oR ohne Rind
Nährwerte