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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
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Feinschmecker-Mousse Mousse au Chocolat
Eine Feinschmecker-Mousse mit erlesenem Kakao, die mit Milch und Sahne zubereite wird. Mousse au chocolat kann beliebig mit Rum und Weinbrand verfeinert werden.
| Artikelnummer: | 53505 |
| Gebinde: | Faltschachtel à 3 kg |
| Dosierung: | 330 g/l (m. Milch/Sahne) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 18 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Zucker, 28 % Kakaopulver stark entölt (enthält Emulgator Sonnenblumenlecithin), modifizierte Stärke, Pflanzenöl (Palmöl, Kokosnussöl) ganz gehärtet, Glucosesirup, Speisegelatine, Traubenzucker, MILCHEIWEISS, Emulgator E 472a, Aroma.Produkt enthält Milch.
Merkmale
oK, oF, RGl, fzu, oS, Gf, InP
fzu fertig gezuckert, Gf glutenfrei, InP Instant Pulver, oF ohne farbgebende Zusatzstoffe, oK ohne kennzeichnungspfl. Zusatzstoffe gem. dt. LMZDV, oS ohne Salz-Zusatz, RGl mit Rind-GelatineNährwerte