Kürbiscremesuppe ‘Hubertus’

So richten Sie Kürbiscremesuppe ‘Hubertus’ richtig an.

Die Kürbiscremesuppe mit Wasser und Milch nach Vorgabe kochen. Filetstreifen vom Wild und kleine Pfifferlinge scharf anbraten und leicht würzen. Die Kürbiscremesuppe in einem großen Suppenteller oder einer Suppentasse mit den gebratenen Filetstreifen und den Pilzen anrichten.