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Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
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Grand Jus – Feine Sauce zu Braten
Hergestellt auf der Basis von eingedickter Speisewürze, Tomatenmark, Zwiebelpulver und Pflanzenfett erhält dieser Grand Jus durch Steinpilzpulver und eine Vielzahl von edlen Gewürzen seinen abgerundeten Geschmack. Der Zuckercouleuranteil sorgt für die ausgeprägte kräftige Färbung.
| Artikelnummer: | 50443 |
| Gebinde: | Eimer à 15 kg |
| Dosierung: | 28 g/l (m. Wasser) |
| Ergiebigkeit: | ergibt 536 L |
| Zusatzinfo: | |
| Test: |
| Icons |      |
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Gebinde:
Verwendungsmöglichkeit
Zubereitung
Zutaten
Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Palmfett (ungehärtet), Tomatenmark, Zwiebeln, Farbstoff E 150c, modifizierte Stärke, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss), Aroma.
Merkmale
oG, 1, V, oR, oHG, J, Lf, Gf, Hfr, okA, CC
1 mit Farbstoff, CC Cook & Chill geeignet, Gf glutenfrei, Hfr hefefrei, J mit Jodsalz, Lf lactosefrei, oG ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, oHG ohne Huhn/Geflügel, okA ohne kennzeichnungspflichtige Allergene, oR ohne Rind, V veganNährwerte